Entrega de panadería sin gluten: una estrategia integral para aumentar las ventas

Más de 90.000 personas buscan panadería sin gluten a domicilio cada mes. No es una tendencia pequeña. Informes de Future Market Insights El mercado de panadería sin gluten alcanzará los USD 611 millones en 2025. Los diagnósticos de celiaquía y las alergias alimentarias son una gran razón de su popularidad.  

Mucha gente también busca comida más saludable o vegana. La panadería vegana y las cajas de panadería aptas para alérgicos son cada vez más populares entre los compradores. Esta es una oportunidad para que las panaderías lleguen a nuevos clientes. Pero la entrega a domicilio por sí sola no aumentará las ventas. Necesitas paquetes para convertir a los compradores ocasionales en compradores recurrentes. Y este artículo te explicará cómo lograrlo. 

Qué esperar de esta guía

La guía de hoy está dirigida a comerciantes de Shopify del sector de la panadería, especialmente a las panaderías sin gluten y veganas. Explicaremos cómo los paquetes sin gluten y veganos ayudan a aumentar las ventas y fidelizar a los clientes. Desde la importancia de los paquetes hasta cómo configurarlos con un... aplicación de paquete personalizado En Shopify, en unos minutos exploraremos todo.

Antes de ver cómo crear paquetes personalizados para estos productos de panadería, primero expliquemos por qué vale la pena considerar la entrega de panadería sin gluten y la entrega vegana.

La oportunidad de la entrega de panadería sin gluten y vegana

¿Por qué está aumentando la demanda?

Muchas personas evitan el gluten o los productos animales por motivos de salud o estilo de vida. Otras no tienen otra opción debido a alergias o celiaquía. Los paquetes con productos sin gluten y veganos llegan a un público más amplio.

Ejemplo: Una madre vegana y un niño celíaco pueden comer de la misma caja apta para alérgicos.

Por qué la entrega es esencial

La gente espera que les traigan la comida a domicilio. Las tendencias de búsqueda de panadería sin gluten y vegana a domicilio lo demuestran. Quieren productos frescos que lleguen a tiempo. Los paquetes hacen que la entrega sea más práctica y aumentan el tamaño del pedido.

Ejemplo: En lugar de comprar un pan sin gluten, un comprador pide un paquete de brunch de fin de semana con pan, muffins y galletas.

A continuación, presentamos algunos puntos fuertes para convencerte de por qué los paquetes de panadería son imprescindibles para tu tienda. Analicémoslos. 

Paquetes de panadería 

Los paquetes funcionan de manera sencilla:

• Los clientes compran más de un artículo, por lo que el valor del pedido es mayor.
  Ejemplo: Una persona que sólo quería galletas termina comprando galletas, pan y brownies gracias a una oferta combinada muy bien empaquetada.
  
• Los productos se venden más rápido, por lo que hay menos desperdicio.
  Ejemplo:Los muffins próximos a caducar se venden como parte de una caja de desayuno.
  
• Los paquetes aptos para personas alérgicas generan confianza.
  Ejemplo: Los padres se sienten seguros al comprar una muestra sin frutos secos y sin gluten para los almuerzos escolares.

Cuando se combinan con la entrega de productos de panadería sin gluten, los paquetes resultan aún más valiosos para los compradores.

Por qué los paquetes generan mayores ventas

Valor promedio de pedido más alto

Incluso un descuento de un dólar en paquetes combinables hace que los clientes añadan más artículos. Muchas tiendas Shopify que se especializan en la entrega de productos de panadería sin gluten ven un aumento de ingresos del 20 % o más con las ventas de paquetes.

Ejemplo:Un comprador agrega un brownie vegano a su pedido de galletas cuando hay un pequeño descuento.

Menos desperdicio y mejores márgenes

Paquetes como la Caja de Desayuno o el Sampler para Alérgenos liquidan productos antes de su vencimiento. Esto protege las ganancias.

EjemploLos bagels que pueden ponerse duros se agregan a un paquete de inicio matutino con pastel de café.

Pruebas de productos más sencillas

Los paquetes permiten presentar nuevos productos sin riesgo. Combina un artículo nuevo con uno de los favoritos de tus clientes.

Ejemplo:Una galleta de chía se vende mejor cuando viene acompañada del popular pan de plátano.

Con la entrega de panadería sin gluten, los clientes están más abiertos a probar nuevos productos envasados en paquetes.

La siguiente sección trata sobre cómo crear paquetes de panadería efectivos. Sigue leyendo para descubrir estos consejos probados. 

Construcción de paquetes de panadería de alto rendimiento

Ideas

Algunos buenos paquetes incluyen pan sin gluten con galletas veganas, cajas de muestra aptas para alérgicos o paquetes de suscripción con artículos rotativos. También son ideales como regalo.

Ejemplo:Una caja de regalos de los viernes que cambia cada semana hace que los clientes vuelvan por más.

Para las panaderías que ofrecen entrega a domicilio de productos sin gluten, la rotación de artículos ayuda a mantener a los clientes entusiasmados y comprometidos.

Precios

Pequeños descuentos son suficientes. Los precios escalonados también funcionan.

Ejemplo:Tres artículos por quince dólares en lugar de dieciocho.

Suscripciones

Los paquetes mensuales proporcionan un ingreso estable y ahorran tiempo a los compradores.

Ejemplo:Una caja de pan mensual entrega panes frescos sin gluten cada cuatro semanas.

Los paquetes de suscripción son especialmente potentes cuando se combinan con la entrega de productos de panadería sin gluten porque los clientes confían en la comodidad de los envíos regulares.

Sabes por qué son importantes los paquetes de panadería y conoces las maneras inteligentes de crearlos, pero ¿qué hay de los desafíos de gestionarlos? La siguiente sección aborda estos puntos débiles. 

El desafío de gestionar paquetes

Gestionar paquetes manualmente provoca errores. El seguimiento de SKU es confuso. Un recuento de existencias incorrecto provoca pedidos fallidos. Lo que es aún más difícil es crear paquetes personalizados de variantes de producto. La configuración predeterminada de Shopify no es muy útil en ese aspecto. Por eso tenemos... aplicación de paquete de terceros dedicado a este trabajo. 

PushBundle es una potente aplicación de paquetes que gestiona combinaciones de productos. Además, ofrece descuentos por volumen y actualiza el inventario en tiempo real. Esta aplicación es especialmente útil para comercios que ofrecen servicio a domicilio de panadería sin gluten. 

Ahora veamos con más detalle cómo esta aplicación puede ayudarle en su negocio de panadería. 

Ejecución de una estrategia de paquete

Cómo ayuda PushBundle

PushBundle se conecta con Shopify. Permite a los comerciantes crear paquetes con variantes de productos, muestra vistas previas a los clientes y mantiene el inventario sincronizado.

Ejemplo: Un cliente crea una caja de galletas personalizada con seis sabores. PushBundle ajusta automáticamente el stock de cada galleta.

Una breve demostración a continuación te ayudará a configurar paquetes personalizados con esta aplicación. Tu entrega de panadería sin gluten y vegana será fácil, rápida y sin errores gracias a esto. aplicación de paquete de volumenDescubramos cómo. 

1. Vaya a la tienda de aplicaciones de Shopify e instale la aplicación. 

2. Desde el panel de PushBundle, haga clic en “Crear paquete” para configurar una nueva oferta de paquete.

3. En este ejemplo, seleccionamos Volume Bundle, donde podemos crear paquetes utilizando diferentes variantes de panadería sin gluten. 

4. Complete los campos necesarios y verifique su configuración desde la “Vista previa del diseño de demostración”.

Aquí, hemos establecido diferentes niveles de precios para nuestras ofertas de paquetes. Finalmente, la sección "Elegibilidad del cliente" le permite elegir grupos de clientes, por ejemplo, "mayoristas o minoristas", para mostrar estas ofertas a un grupo específico de personas. 

Un resumen a la derecha te muestra lo que has seleccionado hasta el momento. Verifica, guarda y haz clic en "Ver en vivo" para ver el resultado final. A continuación, se muestra un ejemplo de cómo se ve tu página de producto después de aplicar la función Paquetes por Volumen de PushBundle. 

Como puedes ver, puedes elegir entre diferentes ofertas de paquetes. También tienes la libertad de crear paquetes personalizados con las variantes que prefieras. 

Por ejemplo, para "Compra 2 y obtén 10% de descuento", el cliente debe seleccionar dos variantes. Para cada variante, debe seleccionar el tamaño, las preferencias dietéticas y el tipo de harina/grano que prefiera. 

La barra roja muestra el progreso del cliente para cumplir todas las condiciones. Una vez que se cumplen todas las condiciones y la barra de progreso está en rojo, se activa la opción "Añadir al carrito". ¡Felicitaciones! Has creado tu primer paquete de volumen personalizado. 

El descuento se aplica suavemente en el momento del pago. 

A continuación, se muestra un breve video sobre cómo funciona PushBundle. Cree paquetes de volumen, combínelos y... Ventas adicionales de Shopify Fácil y rápido. Funciones como "Combinar y combinar" (un solo producto) y "Combinar y combinar" (varios productos) permiten crear paquetes personalizados más avanzados. 

Paquetes de panadería de marketing

SEO

Utilice términos de búsqueda reales en los títulos y descripciones de los productos. Palabras como "panadería vegana a domicilio", "panadería sin gluten a domicilio" y "cajas de panadería aptas para alérgicos" ayudan a los clientes a encontrarlo.

Ejemplo: Nombre un producto Caja de muestra de panadería vegana y sin gluten en lugar de solo El muestrario.

Redes sociales

Comparte fotos de los paquetes y detalles de los ingredientes. Muestra la seguridad de los alérgenos. Publica historias sobre familias que disfrutan de una caja de brunch de fin de semana o estudiantes que compran paquetes de refrigerios.

Ejemplo:Una foto de un paquete de galletas con el texto “Paquete de galletas sin gluten, seguro” para las loncheras de los niños.

Correo electrónico

Usa el correo electrónico para promocionar paquetes y suscripciones. Segmenta las listas para que quienes compran productos sin gluten vean cajas sin gluten y quienes compran productos veganos vean cajas veganas. Mantén los mensajes simples.

Ejemplo: Envía a los compradores sin gluten: "Fresco este fin de semana. Prueba nuestro paquete de desayuno sin gluten con muffins, pan y galletas".

Conclusión

El mercado de entrega de productos de panadería sin gluten está en auge. También lo está el mercado de la panadería vegana. Los paquetes aumentan el tamaño de los pedidos, reducen el desperdicio y atraen a compradores preocupados por su salud. PushBundle facilita la gestión de paquetes con descuentos y seguimiento de inventario dentro de Shopify. Los clientes obtienen una entrega fluida y los comerciantes crecen sin estrés.

Empieza con poco. Crece poco a poco. Aprovecha este mercado en crecimiento con servicio de panadería sin gluten a domicilio. ¡Mucha suerte! 

Preguntas frecuentes