Regroupement de produits pour réduire le gaspillage de stock – Guide pour les marchands Shopify

Gérer une boutique Shopify comporte son lot de casse-têtes, notamment en matière de gestion des stocks. L'un des plus grands défis ? Le gaspillage. Qu'il s'agisse de stocks à rotation lente qui prennent la poussière ou d'articles saisonniers qui ne se vendent pas à temps, les stocks excédentaires peuvent discrètement grignoter vos bénéfices. Et l'impact va bien au-delà des simples contretemps opérationnels. Selon Firework, une mauvaise gestion des stocks peut coûter aux entreprises jusqu'à 11% de leur chiffre d'affaires annuel, principalement en raison de ruptures de stock et de surstockage.

Mais voici la bonne nouvelle : il existe une solution intelligente et commerciale pour résoudre ce problème : le regroupement de produits. En regroupant les produits dans des offres groupées avantageuses, vous pouvez écouler davantage de stocks, augmenter votre panier moyen et fidéliser vos clients.

Dans ce guide, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir sur le regroupement de produits pour réduire le gaspillage de stock. Vous découvrirez son efficacité, comment il permet d'écouler les stocks invendus, des stratégies de regroupement concrètes adaptées aux boutiques Shopify, un guide de mise en œuvre étape par étape et les erreurs courantes à éviter. C'est parti !

Pourquoi le regroupement de produits est une solution efficace pour le gaspillage des stocks

Le gaspillage de stocks ne se contente pas d'immobiliser votre argent : il encombre votre stockage, complique votre logistique et ralentit l'ensemble de vos opérations. C'est là que… regroupement de produits La solution change la donne. En combinant plusieurs articles dans un seul package, vous simplifiez le processus de vente tout en abordant les problèmes de stock.

Le regroupement encourage achats en gros, vous permettant de déplacer davantage d'unités en une seule transaction. Cela accélère rotation des stocks et écoule les stocks immobilisés depuis trop longtemps. C'est particulièrement utile pour associer des produits à forte rotation à des produits à faible rotation.

Une autre grande victoire ? Augmentation de la valeur perçueUn pack à prix avantageux est perçu comme une bonne affaire par les clients, même s'il comprend des articles qu'ils n'auraient pas achetés seuls. Cela permet d'écouler davantage de stock sans recourir à des remises importantes.

Et avec moins de produits qui traînent dans votre arrière-boutique, vous profiterez decoûts de stockage et de manutention de l'énergieCela rendra l’ensemble de votre entreprise plus efficace et plus rentable.

Comment le regroupement de produits contribue à réduire le gaspillage des stocks

Le regroupement de produits est une stratégie efficace pour gérer différents types de gaspillage de stocks, transformant les ventes lentes et les stocks excédentaires en ventes rentables. Voyons comment le regroupement permet de réduire le gaspillage dans des domaines spécifiques :

1. Déplace les produits peu vendus
2. Efface les stocks saisonniers
3. Empêche les stocks périmés ou obsolètes
4. Maximise l'efficacité du stockage
5. Améliore la rentabilité

Area#1 vend des produits peu vendus

En associant des articles à faible rotation à des produits populaires, vous créez un package attractif pour les clients. Au lieu de laisser les articles peu performants prendre la poussière, les regrouper avec les best-sellers les rend plus attractifs et vous permet de les écouler plus rapidement.

Area#2 efface l'inventaire saisonnier

Si vous êtes à court de produits saisonniers, le regroupement est la solution idéale. En regroupant les articles avant la fin de la haute saison, vous pouvez écouler les stocks excédentaires avant que la demande ne baisse. Vous évitez ainsi de vous retrouver avec des invendus une fois la saison terminée.

Area#3 empêche les stocks périmés ou obsolètes

C'est particulièrement utile pour les produits périssables ou tendance. Le regroupement vous permet de vendre des articles avant qu'ils ne soient périmés ou démodés, évitant ainsi qu'ils ne stagnent en rayon et deviennent invendables.

Area#4 maximise l'efficacité du stockage

En regroupant vos produits, vous libérez de l'espace dans votre entrepôt. Déplacer les produits peu demandés libère de l'espace pour les articles plus demandés, améliorant ainsi l'efficacité globale du stockage et réduisant les coûts.

Area#5 améliore la rentabilité

Plutôt que d'accepter des pertes liées aux invendus, le regroupement transforme ce surplus de stock en opportunité commerciale. En offrant à vos clients une valeur ajoutée grâce à un regroupement, vous augmentez vos revenus tout en réduisant le gaspillage. C'est une façon intelligente de convertir les produits inutilisés en trésorerie.

Stratégies de regroupement axées sur l'inventaire pour les boutiques Shopify

Voici quelques stratégies de regroupement centrées sur l'inventaire que les propriétaires de boutiques Shopify peuvent utiliser pour écouler les stocks, améliorer les flux de trésorerie et réduire le gaspillage :

1. Lots de stocks excédentaires
2. Lots de liquidation saisonnière
3. Paquets à courte durée de conservation
4. Offres groupées à rotation lente
5. Offres de dernière chance

Strategy#1 Lots d'actions excédentaires

L’une des façons les plus simples d’utiliser le regroupement est de emballer les articles en surstock avec des produits populairesCela vous aide à déplacer les stocks excédentaires tout en maintenant l’intérêt des clients.

Par exemple, si votre magasin dispose de coques de téléphone en trop, pensez à les regrouper avec les protections d'écran les plus vendues. Les clients qui achètent la protection d'écran pourraient apprécier l'intérêt d'une coque assortie, ce qui vous permettra d'écouler le surplus sans avoir à bénéficier d'une réduction importante.

Strategy#2 Lots de liquidation saisonnière

Les articles saisonniers peuvent rapidement devenir invendables une fois leur période de pointe passée. Bdistribuer des produits saisonniers avant que la demande ne baisse C'est un excellent moyen d'écouler les stocks tout en proposant à vos clients une offre irrésistible. À la fin de l'hiver, vous pouvez regrouper vestes, gants et écharpes pour une vente de liquidation. Cela vous permet d'écouler le stock restant tout en offrant à vos clients un ensemble complet d'articles dont ils pourraient avoir besoin en fonction des conditions météorologiques.

Strategy#3 Offres groupées à courte durée de conservation

Pour les produits qui approchent de leur date d’expiration ou qui deviennent obsolètes, le regroupement est un moyen efficace de prévenir le gaspillage. Regroupez les articles proches de leur expiration avec les produits les plus vendus ou les plus demandés Pour les écouler rapidement. Par exemple, une boutique de soins de la peau pourrait regrouper des masques pour le visage approchant leur date de péremption avec une crème hydratante très populaire. Cela permet d'éviter le gaspillage tout en proposant aux clients une offre intéressante sur deux produits qu'ils utiliseront probablement ensemble.

Paquets à rotation lente Strategy#4

Chaque magasin possède des produits qui ne se vendent pas bien. Au lieu de les laisser prendre la poussière, regroupez-les dans un forfait à prix réduitLe regroupement peut rendre les produits à rotation lente plus attrayants pour les clients, en particulier lorsque le prix est correct.

Strategy#5 Packs de dernière chance

Créez un sentiment d'urgence en commercialisant vos offres groupées comme « stock final » Offres spéciales. Cette stratégie est particulièrement efficace pour les stocks en fin de vie ou en fin de vie. En ajoutant des messages de disponibilité limitée, vous encouragez les clients à agir rapidement.

Utilisez des expressions telles que « Dernière chance ! Quantité limitée ! » pour promouvoir vos lots de produits en fin de stock ou à expiration imminente. La peur de manquer quelque chose (FOMO) peut stimuler les ventes tout en vous aidant à écouler les stocks restants.

Guide étape par étape pour réduire le gaspillage d'inventaire grâce au regroupement

Si vous êtes confronté à une pile de produits invendus et que vous vous demandez : « Que faire de tout ce stock ? », sachez que vous n'êtes pas seul. Le gaspillage de stock est l'un des défis les plus courants pour les marchands Shopify. Voici un guide étape par étape pour vous aider à regrouper intelligemment vos produits et à écouler ce surplus de stock sans impacter vos marges.

1. Trouvez les bons produits à regrouper
2. Concevez des packs qui semblent précieux
3. Fixez le prix de vos forfaits intelligemment
4. Commercialisez vos offres groupées comme un pro
5. Suivre, optimiser, répéter

Étape #1 Trouvez les bons produits à regrouper

Ne vous contentez pas de deviner : utilisez les données ! Avant de commencer à associer des produits, vous devez savoir quels produits restent trop longtemps dans votre entrepôt. Votre objectif est d'identifier les produits qui encombrent vos rayons ou qui restent trop longtemps dans votre réserve.

Accédez à Admin Shopify > Analyses > Rapports d’inventaire.

Filtrer les produits en fonction de :

• Faibles ventes au cours des 3 à 6 derniers mois.
• Taux de retour élevés : ces articles nécessitent peut-être une valeur ajoutée pour justifier le prix.
• Restes de saison : stock de la saison passée qui ne se vendra pas bien tout seul.

Erreur à éviter : Ne regroupez pas n'importe quel article à faible rotation. Demandez-vous toujours : « Serait-il judicieux pour un client d'acheter ce produit ensemble ? » Par exemple, regrouper une coque de téléphone avec un chargeur est judicieux. Regrouper cette même coque avec un sac fourre-tout ? Pas vraiment.

Step#2 Concevez des packs qui vous semblent précieux

Un mauvais pack ressemble à une vente de liquidation forcée. Un bon pack ressemble à une offre personnalisée. Utilisez les applications Shopify pour créer et gérer facilement des packs.

Stratégies de bundles éprouvées :

• Le combo « Héros + Stagnant » → Associez un best-seller à un produit qui ne se vend pas bien (par exemple, associez une robe populaire à une écharpe qui ne se vend pas).
• Le pack « Résolution de problèmes » → Regroupez les articles qui résolvent un problème du client (par exemple, « Kit de démarrage pour le bureau à domicile » avec un organiseur de bureau, un cahier et un stylo).
• Le pack « Expérience complète » → Tout le nécessaire pour un cas d’utilisation (par exemple, « Camping Bundle » avec une tente, une lampe de poche et un réchaud portable).

Étape #3 Établissez un prix intelligent pour vos offres groupées

Vous souhaitez ajouter une valeur perçue —ne détruisez pas vos marges. Essayez la tarification « Valeur perçue » : offrez un pack d'articles $25 + $35 pour $49 (une bonne affaire, mais toujours rentable). Offrez un « Cadeau » : « Dépensez $75, recevez ce carnet $15 GRATUIT » : cela permet d'écouler les stocks lentement sans casser les prix. Évitez les remises importantes qui donnent l'impression que les produits sont bon marché ou de mauvaise qualité.

Étape #4 Commercialisez vos offres groupées comme un pro

Un lot qui traîne discrètement dans votre catalogue ne fera pas bouger les choses. Faites-le savoir ! Mettez-le en avant sur votre page d'accueil : « Offres groupées à durée limitée ! » Utilisez les e-mails et les SMS : « Fin des lots en liquidation ce soir ! » Ajoutez une preuve sociale : publiez des vidéos de déballage, des avis clients ou des alertes de quantités limitées. Organisez une vente flash sur les lots pendant 48 heures pour susciter l'intérêt.

Étape #5 Suivre, optimiser, répéter

Tous les bundles ne seront pas un succès, et ce n'est pas grave. L'essentiel est de tester et d'améliorer.

Que surveiller :

Ajuster et mettre à l'échelle :

• Si un bundle se vend bien → créez-en des similaires.
• En cas d’échec → ajustez les prix ou la gamme de produits.

Erreurs courantes de gaspillage d'inventaire à éviter pour les commerçants Shopify

Bien que le regroupement de produits soit un outil puissant pour réduire le gaspillage de stocks, il est important d'éviter les erreurs courantes qui peuvent entraver vos efforts.

La procrastination peut vous coûter cher. Attendre trop longtemps pour régler le problème des surstocks Cela signifie que davantage de produits invendus s'accumulent, immobilisant votre capital et augmentant les coûts de stockage. Agissez rapidement pour regrouper les produits à faible rotation avant qu'ils ne deviennent un problème plus important. Plus tôt vous vous attaquerez aux surstocks, plus vite vous libérerez de l'espace et améliorerez votre trésorerie.

L’une des plus grandes erreurs est regrouper des produits qui ne se complètent tout simplement pasRegroupez stratégiquement des articles qui s'harmonisent. Par exemple, associez un ustensile de cuisine populaire à des accessoires assortis ou un t-shirt de sport à une bouteille d'eau. L'essentiel est de créer des offres groupées qui plaisent à vos clients et représentent un véritable atout.

Offre offres groupées à prix excessifs Les offres groupées peuvent sembler irrésistibles, mais elles peuvent aussi impacter votre rentabilité. Trouver le juste équilibre est crucial. Proposer de petites remises pour encourager les ventes en gros tout en maintenant des marges saines contribuera à garantir l'efficacité et la rentabilité de votre stratégie de regroupement à long terme.

Il est facile de se laisser emporter par ce que l'on pense être efficace. Cependant, ignorer la demande des clients Il est important d'éviter cela. La demande client et les tendances du marché doivent toujours guider vos choix d'offres groupées. Avant de créer des offres groupées, réfléchissez aux envies et aux besoins de votre public. Suivez les articles populaires, les retours clients et les tendances du secteur pour vous assurer que vos offres correspondent aux préférences de votre clientèle.

Même les meilleurs packs ne se vendront pas si les clients ne les connaissent pas. Faites la promotion de vos offres groupées via votre boutique, vos e-mails, vos réseaux sociaux et vos publicités payantes pour leur garantir la visibilité qu'elles méritent. Utilisez des visuels accrocheurs, des descriptions de produits convaincantes et des promotions spéciales pour attirer l'attention sur vos offres groupées et convaincre les clients de leur valeur.

Conclusion

Le regroupement de produits est plus qu'une simple tactique commerciale : c'est une solution intelligente et pratique pour réduire le gaspillage de stock tout en augmentant vos profits. En associant les produits à faible rotation aux best-sellers, en liquidant les stocks saisonniers et en créant des offres groupées avantageuses, vous libérez de l'espace, améliorez votre trésorerie et proposez de meilleures offres à vos clients. Pour les marchands Shopify, le regroupement est une stratégie facile à mettre en œuvre qui produit des résultats concrets sans restructurer entièrement votre boutique. N'attendez pas que les stocks excédentaires grignotent vos marges. Testez dès aujourd'hui les stratégies de regroupement et découvrez ce qui fonctionne pour votre audience.